на главную

» Каталог » Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Общие вопросы

Каталог товаров:

Всё для хобби

Видео, аудио и программное обеспечение

Игры. Игрушки

Детские товары

Канцтовары

Образование, учебная литература

Сувениры

Всё для дома

Все для ремонта, строительства. Инструменты

Красота и здоровье

Товары для дачи, сада и огорода

Товары для спорта, туризма и активного отдыха

Бытовая техника

Автотовары

Общие вопросы

№	Фото	Название	Цена
1		Тайная история еды. Образцов Петр Все о еде - истории отдельных блюд, кушаний и продуктов. Все о еде - о том, как и зачем мы поглощаем пищу. Все о еде - за домашним столом, на	230 руб Заказать

2		Масла, жиры и яйца птиц. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах	196 руб Заказать

3		Целебные свойства чая. Теленкова Н.А. Чай существует более 2000 лет и воспринимается не просто как вкусный и приятный напиток. Его целебные свойства известны с давних	801 руб Заказать

4		Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище. Кенжеев Бахыт Шкурулаевич, Образцов Петр А. Научный обозреватель Петр Образцов и его однокурсник по химическому факультету МГУ знаменитый поэт Бахыт Кенжеев написали	531 руб Заказать

5		Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира. Сойер Алексис Бенуа Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим	468 руб Заказать

6		Рыба и морепродукты. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах	196 руб Заказать

7		Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара. Комм Анатолий Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть,	829 руб Заказать

8		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9 В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие	5118 руб Заказать

9		50. Самые вкусные овощи и фрукты. Пантилеева А.И. Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный	338 руб Заказать

10		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7 В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже	4798 руб Заказать

11		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг) (количество томов: 2) Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в	14483 руб Заказать

12		Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов. Поршен П. Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для	1553 руб Заказать

13		Вино и еда. Краткий курс для гурманов В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine	2159 руб Заказать

14		Самые вкусные овощи и фрукты. Пантилеева А.И. Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный	509 руб Заказать

15		Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц) Учебный альбом из 20 листов. Первичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение	4688 руб Заказать

16		Вся правда о еде. Фулертон-Смит Дж. «Вся правда о еде» – самое полное на сегодняшний день исследование влияния питания на организм человека. Впервые в научных	352 руб Заказать

17		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6 Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии,	9415 руб Заказать

18		Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками. Матвеева Екатерина Кулинария - это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение. Оформление блюда -	116 руб Заказать

19		Пища. Уэйн Робертс Уэйн Робертс - рассуждает о том, какое место в жизни современного человека стала занимать еда. На наших глазах произошла не только	226 руб Заказать

20		Яйца. Мишель Ру Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы	1520 руб Заказать

21		Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол от корма до блюда: промышленный, фермерский и из дикой природы. Поллан Майкл Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть,	649 руб Заказать

22		Голод и изобилие. История питания в Европе. Монтанари Массимо Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем	705 руб Заказать

23		Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке. Миллер Д. Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное	475 руб Заказать

24		Карвинг. Пошаговая энциклопедия. 60 техник нарезки овощей и фруктов. Шаг за шагом!. Молиненго Тьерри Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный	307 руб Заказать

25		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10 Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается	5693 руб Заказать

26		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8 Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова «наан» до слова «ощипывать». Вы	4869 руб Заказать

27		Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. Холмс Б. Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми	506 руб Заказать

28		Гастрономическая энциклопедия. Том 13 Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии,	6395 руб Заказать

29		Консервы для Наполеона. Певзнер Г., Марамзина М. История еды — это история человека, ведь он один на земле умеет готовить. Содержимое тарелок поведает нам о культуре и традициях так же	639 руб Заказать

30		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11. Валявский А.С., Яковис А.С. Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии,	4798 руб Заказать

31		Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии. Райхерт Г. Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в области	562 руб Заказать

32		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 14 В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же сыть съедобная): например, обширная	6047 руб Заказать

33		100 лучших рецептов украшения закусок 100 проверенных и самый лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол - это всегда большое количество закусок	281 руб Заказать

34		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5 Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен	8754 руб Заказать

35		История еды. Бэйкон Д. Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что	2919 руб Заказать

36		Молоко или кефир. Мифы и реальность. Неумывакин Иван Павлович Почему взрослый человек пьет молоко, хотя молоко — это еда только для младенцев? Что он при этом получает: действительно пользу или	235 руб Заказать

37		3 шоколада Книга "Три шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса предлагает	1228 руб Заказать

38		Молоко и молочные продукты. Закревский В. Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов,	196 руб Заказать

39		Тайны еды. Прокопенко Игорь Станиславович Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас - продуктам питания,	502 руб Заказать

40		Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов Основным питательным компонентом мяса является белок, хотя в его состав обычно входят также жиры, вода и минеральные соли (калий,	167 руб Заказать

41		Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Ч. Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым	789 руб Заказать

42		Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8-ми томах. Том II: Вайслаккер - Гратоны Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии,	4072 руб Заказать

43		Напитки на нашем столе. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в доступной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах	196 руб Заказать

44		Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды. Сегнит Ники С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет	954 руб Заказать

45		Оригинальные украшения из овощей и фруктов. Шикарные идеи. Примеры оформления. Рецепты праздничных блюд.. Нестерова Дарья Владимировна Красиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную	868 руб Заказать

46		Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека. Поллан Майкл Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть,	856 руб Заказать

47		Смешные бутерброды для детей и взрослых. Кабаченко С.Б. Принято считать, что бутерброды - это еда на скорую руку и что фантазии для их приготовления вовсе не требуется. Хлеб, сыр, колбаса - и	103 руб Заказать

48		Овощи. Закревский В. Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов овощей, содержит рецепты	196 руб Заказать

49		Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора Благодаря этой книге вы не только будете знать, какая рыба жирная, а какая тощая, но и приобретете новые навыки в ее приготовлении. Из	167 руб Заказать

50		Сыворотка, пахта, кефир: укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет. Баранова Алевтина Ивановна Всем известно, что кисломолочные продукты поистине незаменимы для здоровья человека. Их употребление способствует повышению	227 руб Заказать

1 2 3

© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома