Главная Каталог Контакты
на главную » Каталог » Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария

Каталог товаров:



Кулинария


Искать в «Кулинария»
ФотоНазваниеЦена
1 Суши. Роллы. Сашими. Калугин Б.В. Суши. Роллы. Сашими. Калугин Б.В.
На страницах данной книги собраны рецепты лучших блюд японской кухни. Руководствуясь ими, вы сможете побаловать себя и близких суши, роллами, горячими бдюдами и оригинальными десертами. Из серии: Национальная
218 руб
2 Готовим в микроволновой печи. Готовим в микроволновой печи.
Вы узнаете все о микроволновой печи, в наши дни незаменимой в каждом домашнем хозяйстве. Мы расскажем о принципах ее действия, о необходимой посуде, о мощности печи и времени обработки продуктов, о том, что можно приготовить быстро и легко... А
198 руб
3 150 лучших блюд русской кухни. 150 лучших блюд русской кухни.
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еше в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших
122 руб
4 Иллюстрированная энциклопедия Чай. Философия, традиции и атрибутика чайной церемонии. Малевич В.Г. Иллюстрированная энциклопедия Чай. Философия, традиции и атрибутика чайной церемонии. Малевич В.Г.
Малевич Валентина Георгиевна - профессор-лингвист, жила и работала в Китае и Южной Корее. Изучение культуры и традиций народов стран Юго-Восточной Азии - ее многолетнее увлечение. История появления чая, искусство и традиции чаепития, таинство
601 руб
5 Русская кухня. Самое лучшее. Русская кухня. Самое лучшее.
В этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необ­ходимых ингредиентов, а также подробную по­шаговую «инструкцию» по
214 руб
6 Энциклопедия растительных масел. Красота и здоровье. Неумывакин И. Энциклопедия растительных масел. Красота и здоровье. Неумывакин И.
О пользе растительных масел знают сегодня все, да и выбирать нам есть из чего: ассортимент такой богатый, что покупатели прежних, "советских" времён и представить себе не могли, что в мире существует столько видов и сортов растительных масел, причём
588 руб
7 Любимые русские блюда. Ройтенберг И.Г. Любимые русские блюда. Ройтенберг И.Г.
Книги серии "Любимые блюда" — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый
497 руб
8 Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками. Матвеева Екатерина Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками. Матвеева Екатерина
Кулинария - это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение. Оформление блюда - это всегда презентация. На домашнем столе - уважения хозяйки к гостям, ее настроения и желания удивить и
153 руб
9 Я Смогу! Оздоровительная диета доктора Дона Колберта. Колберт Д. Я Смогу! Оздоровительная диета доктора Дона Колберта. Колберт Д.
Автор - опытный врач. И он убежден, что в долговременной перспективе практически любая диета - путь к разочарованию и даже депрессии. И он разработал программу, позволяющую справиться с физиологическими помехами на пути к похудению, овладеть
310 руб
10 Паста. Ризотто. Аперитивы. Бонтемпи В. Паста. Ризотто. Аперитивы. Бонтемпи В.
Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее неповторимыми ароматами, яркими сочетаниями и домашними рецептами, которые прошли проверку временем и стали любимыми далеко за пределами Италии. В
319 руб
11 Салаты. Салаты.
Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем! Из серии: Миллион
162 руб
12 Виски. Самое лучшее. Ермакович Д.И. Виски. Самое лучшее. Ермакович Д.И.
В настоящем издании ценители виски най­дут описание технологии производства напит­ка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления
214 руб
13 Любимые узбекские блюда. Ильиных Н.В. Любимые узбекские блюда. Ильиных Н.В.
Гостю в узбекском доме всегда рады - его усадят на самое почетное место за накрытый явствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют готовить, а их кухны столь же загадочна и пленительна, как восточная красавица. На
349 руб
14 Домашняя выпечка. Николенко Т.Д. Домашняя выпечка. Николенко Т.Д.
Домашняя выпечка... Что представляешь, когда слышишь это слово? Теплые булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками и, конечно, хлеб. Наверное, в любой стране мира есть свои удивительные рецепты домашнего хлеба, пирогов, тортов и
163 руб
15 Украшения блюд и этикет. Жук С.М. Украшения блюд и этикет. Жук С.М.
Мы три раза в день едим в одиночестве или тесном кругу, нередко ходим в гости или ужинаем в ресторане где готовят, оформляют и подают профессионалы. Время от времени мы и сами устраиваем торжества, принимаем гостейу себя дома и организуем пикники.
174 руб
16 Суши. Ермакович Д.И. Суши. Ермакович Д.И.
Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши — блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса. Данное издание содержит большое количество
128 руб
17 Оджах. Блюда армянской кухни. Першина С.Е. Оджах. Блюда армянской кухни. Першина С.Е.
Национальная кухня Армении включает разнообразнейшие по составу кушанья. Их отличает утонченность вкусовой и ароматической гаммы, которая создается не только широким ассортиментом исходных продуктов, но и своеобразными способами приготовления. Из
376 руб
18 Школа Гастронома. Хлеб и булочки. Школа Гастронома. Хлеб и булочки.
Любимые рецепты любимого журнала в компактной, доступной, тематической серии книг "Школа Гастронома". С пошаговыми иллюстрациями и инструкциями. Все блюда проверены и опробованы на кухне журнала. Из серии: Школа
128 руб
19 Десерты. Большая кулинарная книга. Десерты. Большая кулинарная книга.
Проверенные временем вкусовые комбинации, которые вы найдете в этой книге, позволят вам создавать новые десерты, не теряя твердой почвы. Вы не только заново откроете для себя почти забытые блюда и научитесь готовить их в современной интерпретации,
3900 руб
20 Лучшие салаты к празднику. Лучшие салаты к празднику.
К праздникам и особым случаям. С необычной вырубкой, красочным оформлением внутри. Из серии: Кулинарная коллекция. Вырубка
111 руб
21 Готовим из баранины. Готовим из баранины.
Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем! Из серии: Миллион
162 руб
22 Любимые супы. Анисина Е.В. Любимые супы. Анисина Е.В.
Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, вы сможете готовить различные супы в зависимости от времени года. Осенью - из свежих овощей, зимой - сытные на мясном бульоне, весной - супы-пюре, а летом - холодные, овощные или фруктовые. Порадуйте своих
142 руб
23 Птица. Птица.
Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) – это первое, что мы учимся готовить, когда решаем
489 руб
24 Главные правила гармоничного сочетания вина и еды. Хамблтон Крис Главные правила гармоничного сочетания вина и еды. Хамблтон Крис
Подробное описание каждого вина включает в себя не только дегустационные заметки и рекомендации по сочетаниям с едой, но и самые удачные годы урожая. Эта книга поможет вам стать настоящим ценителем вина, а ваши гости никогда не смогут забыть время,
149 руб
25 Необычные блюда из мяса. Ильиных Н.В. Необычные блюда из мяса. Ильиных Н.В.
Вы даже не представляете, сколько необычных блюд можно приготовить из мяса! Ароматные медальоны с грибным жульеном, хрустящий мясной хворост, аппетитные биточки с кедровыми орешками... В эту книгу вошло свыше 50 рецептов оригинальных блюд, в том
106 руб
26 Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9. Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9.
В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты - как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира. Читателям
4386 руб
27 Масла, жиры и яйца птиц. Закревский В. Масла, жиры и яйца птиц. Закревский В.
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов масложировой продукции и яиц. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из яиц. Издание
146 руб
28 Праздничный стол. Ануфриева М.А. Праздничный стол. Ануфриева М.А.
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты праздничных салатов, закусок, сушей, роллов, горячих блюд, выпечки и десертов. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных кушаний, которые могут стать настоящим
127 руб
29 Настольная книга дегустатора. Зыбцев Юрий Настольная книга дегустатора. Зыбцев Юрий
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные
1063 руб
30 Фаст фуд. Рамзи Гордон Джеймс Фаст фуд. Рамзи Гордон Джеймс
Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шефа, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение
1545 руб
31 Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами. Федотова И.Ю. Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами. Федотова И.Ю.
Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Новая книга серии "Metro Menu" представляет собой настоящее созвездие как традиционных, так и необычных и оригинальных блюд
318 руб
32 Гриль, мангал, барбекю. Руфанова Е. Гриль, мангал, барбекю. Руфанова Е.
Вашему вниманию предлагается книга "Гриль, мангал, барбекю". Из серии: Еда с
145 руб
33 Готовим супы - вкусные и оригинальные. Готовим супы - вкусные и оригинальные.
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются
249 руб
34 Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки. Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки.
Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и
291 руб
35 Целебные соки. Оуэн Сара Целебные соки. Оуэн Сара
Сборник рецептов натуральных свежевыжатых соков, которые помогут вам надолго сохранить здоровье. Из серии: Секреты
144 руб
36 Восточные сладости. Боровская Э. Восточные сладости. Боровская Э.
Халва, похлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, щербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не
167 руб
37 Техника на кухне. Вкусные рецепты для современной хозяйки. Техника на кухне. Вкусные рецепты для современной хозяйки.
Вы любите вкусно поесть, но не хотите тратить много времени на приготовление пищи? Тогда вам не обойтись на кухне без помощников - умных электроприборов, которые сэкономят не только ваше время, но и силы. На страницах книги вы найдете множество идей
312 руб
38 Необычные салаты. Необычные салаты.
Такого вы еще не пробовали! Легкий освежающий салатик из мандаринов с маком и листьями рукколы, пикантный салат из нежного крабового мяса с персиками, имбирем и ломтиками лимона, сытный салат-торт с курицей, сыром и шампиньонами... В эту книгу вошло
106 руб
39 Фаршированные овощи. Комарова В. Фаршированные овощи. Комарова В.
В книге представлены разнообразные рецепты фаршированных
130 руб
40 Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда. Смит Д. Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда. Смит Д.
Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги «Как готовить» Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит основам консервирования. Для тех,
415 руб
41 350 рецептов диеты Дюкан. Дюкан П. 350 рецептов диеты Дюкан. Дюкан П.
Что это за книга: Диета «Дюкан» – №1 в мире! В этой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов к диете, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без
410 руб
42 Салаты. Николаев В.Ф. Салаты. Николаев В.Ф.
Эта книга содержит около 600 рецептов салатов, в которых используются только доступные современные продукты. В книге также даны полезные советы по приготовлению и рекомендации диетологов. Для широкого круга читателей. Из серии: Быстро! Вкусно!
91 руб
43 Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд. Ламб Марианна Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд. Ламб Марианна
Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд. Собираетесь ли вы
590 руб
44 Испания. Поздний обед. Ричардсон П. Испания. Поздний обед. Ричардсон П.
Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном. Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой
247 руб
45 Блюда с ягодами. 50 рецептов. Каши, супы, салаты. Блюда с ягодами. 50 рецептов. Каши, супы, салаты.
50 маленьких карточек с рецептами блюд из ягод. Из серии: Шпаргалки для
471 руб
46 Мой самый важный ужин. Дунеа Мелани Мой самый важный ужин. Дунеа Мелани
Вы держите в своих руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: "Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?!" И
436 руб
47 Овощи. Закревский В. Овощи. Закревский В.
Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов овощей, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных овощных блюд. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей. Из серии: Лечебные
146 руб
48 Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд. Зайцева И.А. Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд. Зайцева И.А.
Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздни­кам принято собираться за большим столом с семьей и близки­ми друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсу­дить последние
312 руб
49 50 самых знаменитых вин мира. Ермакович Д.И. 50 самых знаменитых вин мира. Ермакович Д.И.
Вино — «напиток от Бога», оно является непременным атрибу­том любого праздничного стола. Этот божественный напиток обла­дает не только изысканным вкусом, но и рядом целебных свойств и, безусловно, является предметом пристального внимания для его
158 руб
50 Гид по коктейлям и напиткам Гид по коктейлям и напиткам "Bar Style №1". Миксология. Евсевский Федор
Ежегодный гид "Bar Style" - это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения
978 руб

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 вперед

© 2011-2016, MagBooks.ru - Магазин книг