| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Общие вопросы » Пищевые продукты и их свойства
Каталог товаров:
Пищевые продукты и их свойства
| № | Фото | Название | Цена | ||
| 51 |  |
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних. Капустин А.А. Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как |
456 Заказать |
||
| 52 |  |
Все об обычной малине. Дубровин Иван Ильич В руках вы держите книгу, которая, можно сказать без преувеличения, является уникальной. Казалось бы, ничего особенного в этой ягоде — |
484 Заказать |
||
| 53 |  |
Все об обычном молоке. Дубровин Иван Ильич Молоко... Такой привычный продукт, подумаете Вы. В любом магазине этого молока — несколько десятков видов... Но все ли Вы о нем знаете? |
398 Заказать |
||
| 54 |  |
Все об обычных цитрусовых. Дубровин Иван Ильич Знаете ли вы, сколько видов цитрусовых существует на Земле? Сколько удивительных блюд можно приготовить из обычного апельсина? И что |
371 Заказать |
||
| 55 |  |
Все об обычной вишне. Дубровин Иван Ильич Предлагаемая вам книга содержит массу сведений об обычной вишне. Значительное место отведено рецептам, в которые вошли заготовки |
344 Заказать |
||
| 56 |  |
Все об обычном чесноке. Дубровин Иван Ильич «Мал золотник, да дорог». Именно так утверждает народная мудрость. Ее можно отнести и к чесноку. В древние времена он был самой |
395 Заказать |
||
| 57 |  |
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения. Ле Кен А. Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в |
770 Заказать |
||
| 58 |  |
Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти все, что нам рассказывали о еде, неправда. Спектор Тим Увлекательное путешествие в мир пищевых продуктов. Вы узнаете, что действительно можно и нужно есть для здоровья и поддержания |
766 Заказать |
||
| 59 |  |
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду. Геворкян Айк Правда ли, что маргарин делают из нефти? Стоит ли покупать майонез на перепелиных яйцах? Какие сухофрукты выбрать — гладкие |
458 Заказать |
||
| 60 |  |
Колбасология. Колбасное производство ремесленное и домашнее. История. Оборудование. Рецепты. Куспиц Андрей Викторович Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время |
1210 Заказать |
||
| 61 |  |
5 продуктов, которыми мы убиваем свое здоровье. Срочно вычеркните их из своей жизни!. Гогулан М. Зачем мы едим? Чтобы получать энергию и наполнять свое тело энергией Жизни. К сожалению, в современном обществе эту простую истину |
225 Заказать |
||
| 62 |  |
Чудеса витаминов и микроэлементов. Законы здоровья. Гогулан М. Зачем нужны витамины и микроэлементы? Для поддержания иммунитета, хорошего состояния кожи и волос, крепости костей. Но влияние |
316 Заказать |
||
| 63 |  |
Теория заговора. Как нас обманывают в магазинах. Мамаев М.А., Сычев А.А. Программа "Теория заговора" на Первом канале за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия ловушкам, в которые |
256 Заказать |
||
| 64 |  |
Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking. Сегнит Н. В основу книги "Тезаурус вкусов 2" лег набор "отправных точек", изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по |
1986 Заказать |
||
| 65 |  |
Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии. Ле Кен А. Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд |
1334 Заказать |
||
| 66 |  |
Жиры против углеводов. Книга-компас о том, как правильные жиры из продуктов «расплавляют» нездоровые жиры в организме и возвращают стройность и здоровье. Флек Анне Распространенное заблуждение гласит: "Тот, кто хочет быть здоровым и стройным, должен отказаться от жирной пищи". На деле же все |
735 Заказать |
||
| 67 |  |
Все об обычной клубнике. Дубровин Иван Ильич Клубника — «царица» наших дачных участков. Из нее варят джемы и варенья, делают компоты и кремы, соки и кисели. Все знают клубнику, как |
496 Заказать |
||
| 68 |  |
Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты. Гандри Стивен В книге "Парадокс растений" знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках - |
368 Заказать |
||
| 69 |  |
Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты. Гандри Стивен В книге "Парадокс растений" знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках - |
693 Заказать |
||
| 70 |  |
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно. Би Уилсон Разговор о том, что в нашем питании что-то не так — очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому |
870 Заказать |
||
| 71 |  |
Скажите "CHEESE!" Сырный атлас гурмана. Сикар Т. Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной? Тристан Сикар, |
1151 Заказать |
||
| 72 |  |
Правила еды. Руководство едока. Поллан Майкл 64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым. Полки |
532 Заказать |
||
| 73 |  |
Чай. Похлебкин Вильям Васильевич "Чай" - это самая первая книга знаменитого кулинара советских лет. Поскольку автор в выражениях не стеснялся и откровенно ругал верхи |
994 Заказать |
||
| 74 |  |
Все об обычной сметане. Дубровин Иван Ильич Перед вами лежит не просто маленькая брошюра — это целая энциклопедия в миниатюре. Прочитав эту книгу, вы сможете узнать о том, какие |
433 Заказать |
||
| 75 |  |
Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах. Меткальф Робин Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она |
578 Заказать |
||
| 76 |  |
В защиту еды. Манифест едока. Поллан Майкл Глубокое исследование современной культуры потребления еды от эксперта Майкла Поллана. Под едой автор понимает здоровую, настоящую, |
987 Заказать |
||
| 77 |  |
Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы. Резник Наталья Львовна Эта книга - новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь), либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в |
90 Заказать |
||
| 78 |  |
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться. Косникова О.И. Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и |
603 Заказать |
||
| 79 |  |
Все об обычном хлебе. Дубровин Иван Ильич «Хлеб всему голова» — эта народная мудрость знакома всем, но далеко не все знают, что хлеб содержит в себе ценнейшие витамины и |
425 Заказать |
||
| 80 |  |
Все об обычной редьке. Дубровин Иван Ильич Все знают, что соком редьки можно вылечить кашель. И это все?... Конечно же, нет! Обычная, ничем не привлекательная редька скрывает в себе |
374 Заказать |
||
| 81 |  |
Все об обычной соли. Дубровин Иван Ильич «Соль — это белый яд». Эту сентенцию каждый помнит с детства. Но знаете ли вы, что без участия соли не зародилась бы жизнь на Земле? |
346 Заказать |
||
| 82 |  |
Рыба моя. Всё, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной. Перельман Владимир Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в |
845 Заказать |
||
| 83 |  |
Молоко! Самый спорный продукт. Курлански М. Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, |
583 Заказать |
||
| 84 |  |
Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?. Штерман Сергей Валерьевич, Сидоренко Михаил Юрьевич В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, |
1326 Заказать |
||
| 85 |  |
Все об обычной свекле. Дубровин Иван Ильич Предлагаемая вашему вниманию книга содержит обширный материал об одном из самых распространенных овощей в нашей стране — свекле. |
398 Заказать |
||
| 86 |  |
Молочное чудо. Корзунова Алевтина Николаевна Книга о чудодейственных свойствах любимого с детства продукта — молока. В этой книге содержатся сведения о применении молочных |
449 Заказать |
||
| 87 |  |
Все об обычной смородине. Дубровин Иван Ильич Известно ли вам, что обычная смородина, которая в таком изобилии растет на наших дачных участках, на самом деле является самой настоящей |
374 Заказать |
||
| 88 |  |
Все об обычном растительном масле. Дубровин Иван Ильич Что вы знаете о растительном масле? То, что это пищевой продукт. Хотите ли вы знать о нем больше? Каким бывает растительное масло и чем |
371 Заказать |
||
| 89 |  |
Еда для души, или Книга о том, как связаны питание и счастье. Экстед Н., Эннарт Х. К счастью, в наши дни происходит переворот во взглядах на питание! От того, что мы едим, зависит не только наше самочувствие, но и |
1048 Заказать |
||
| 90 |  |
Все об обычном абрикосе. Дубровин Иван Ильич Вероятно, нет такого человека, который не хотел бы вкусно покушать и при этом еще похудеть, очистить организм от шлаков и нормализовать |
382 Заказать |
||
| 91 |  |
От еды к вину. От вина к еде. Мур Виктория Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, |
1101 Заказать |
||
| 92 |  |
Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу. Зейдан Д. Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? |
545 Заказать |
||
| 93 |  |
Замените химию на еду. Батор Юлита Разрушительное влияние химии, содержащейся в продуктах питания, на наш организм безусловно и неоспоримо. Современные ученые уверены, |
675 Заказать |
||
