Главная Каталог
на главную » Каталог » Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария

Каталог товаров:



Кулинария


Искать в «Кулинария»
ФотоНазваниеЦена
1 Рыба и морепродукты России. Мельникова Александра
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает
1398 руб
Заказать
2 Оригинальные блюда из печени, почек, сердца, легкого. Лагутина Т.В.
Блюда из субпродуктов очень питательны и вкусны. Они присутствуют сегодня в кулинарных книгах практически всех стран мира. Мы собрали для вас рецепты самых оригинальных и вкусных блюд из печени, почек, сердца, лёгкого. Эта книга станет отличной
512 руб
Заказать
3 Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники. Лазерсон Илья Исакович
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до
304 руб
Заказать
4 Учимся готовить. Быстрые рецепты на каждый день.
Мы живем в таком быстром ритме, что порой не хватает времени на приготовление еды. Как же совместить нашу бесконечную занятость с необходимостью полноценного питания? В этом поможет наша книга. В ней мы собрали рецепты от салатов до десертов,
327 руб
Заказать
5 Чудо-мультиварка. Экспресс-рецепты. Родина Е.
В наше время уже каждая хозяйка знает, что в деле экономии времени на кухне, приготовления вкусной еды для всей семьи с сохранением в блюдах полезных витаминов у нее есть незаменимый помощник - мультиварка! По рецептам из этой книги вы сможете
180 руб
Заказать
6 Лучшие рецепты консервированных салатов и закусок. Константинов Максим Алексеевич
Кто из нас в осенне-зимний сезон, когда свежих овощей уже нигде и не сыщешь, откажется от консервированного овощного салата или закуски? Познакомиться с их многообразием вы сможете в этой книге. На ее страницах собраны рецепты консервированных
176 руб
Заказать
7 Книга Вина. Светлова Р.
Виноделие и винопитие — неотъемлемая часть европейской культуры, Их разнообразные проявления — от мистических до бытовых — составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические свидетельства позволяют проследить всю
633 руб
Заказать
8 Кулинарные фантазии. Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов. Лагутина Татьяна Владимировна
Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков,
373 руб
Заказать
9 Тайная история еды. Образцов Петр
Все о еде - истории отдельных блюд, кушаний и продуктов. Все о еде - о том, как и зачем мы поглощаем пищу. Все о еде - за домашним столом, на ходу, на пикнике, в ресторане и забегаловке. Обычная человеческая еда полна нечеловеческих ТАЙН! Об этом -
230 руб
Заказать
10 Быстро-полдник. Практические рецепты для здорового перекуса. Кармель Аннабель
Аннабель Кармель — популярный автор книг о детском питании. Ее энтузиазмом заражаются родители, для которых предложенные ею невероятно вкусные и полезные блюда для детей позволили сократить часы, проведенные у плиты. Она мама троих детей, и в
850 руб
Заказать
11 Любимые греческие блюда. Ройтенберг И.Г.
Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех уголков земного шара, о которых говорят «рай на земле». Кухня этой страны столь же чудесна, как и сама Греция. Готовить греческие блюда
356 руб
Заказать
12 Кормление и питание ребёнка от 0 до 5 лет. Сэттер Э.
Это издание о питании, кормлении, развитии и воспитании детей от рождения до 5 лет несомненно будет настольной книгой для всех родителей и полезным справочником для специалистов. Эллин Сэттер не просто дает практические советы, она подкрепляет их
249 руб
Заказать
13 Украинская, белорусская, молдавская кухни. Поминова Ксения Анатольевна
Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и не требуют редких ингредиентов или специального оборудования, приготовить их сможет даже дилетант в кулинарном искусстве. В книге собраны
512 руб
Заказать
14 Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам. Фейринг Элис
Авторы приглашают вас другими глазами взглянуть на мир вина, установить прямую связь между вином и местностью, где оно производится, используя в качестве связующего звена почвы, на которых растет виноград, и подстилающие их горные породы. Для
814 руб
Заказать
15 Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки. Поршен П.
Кондитерское искусство, как и мода, развивается стремительно: едва ли не каждый год появляются новые тенденции, новые смелые находки. Пегги Поршен – законодатель кондитерской моды, ее идеи украшения тортов и пирожных моментально подхватывают мастера
429 руб
Заказать
16 Счастливые дни с Голым Поваром. Оливер Дж.
Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную
1686 руб
Заказать
17 Выпечка и пицца.
Приводятся оригинальные рецепты выпечки и пиццы, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей. Из серии: Рецепты средиземноморской
90 руб
Заказать
18 100 пирогов и тортов. Льюис С.
100 разнообразных рецептов выпечки, от простого печенья и кексов до домашних пирогов и праздничных тортов. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару. Из серии: Просто, быстро,
470 руб
Заказать
19 Соусы. Сладкие и не сладкие соусы. Мишель Ру
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже
1271 руб
Заказать
20 Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов. Поршен П.
Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных
1486 руб
Заказать
21 Питание в начале жизни. От беременности до 3-х лет. Лавриненко Александра Алексеевна
Эта книга станет верной советчицей как для молодых мам, так и для тех женщин, которые еще только планируют рождение ребенка. В этой книге диетологи, научные сотрудники и профессора ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (бывш. НИИ питания РАМН)
336 руб
Заказать
22 Грузия. Люди. Горы. Виноград. Капальбо Карла
Уникальная книга об удивительной стране - "Грузия: люди, горы, виноград". Три жанра в одном - жизнеутверждающий трэвелог, описывающий Грузию так, что поездка в нее становится заветной мечтой и острой необходимостью. Толковый путеводитель, по всем
1459 руб
Заказать
23 Живая кухня. Трансерфинг обновления. Система питания человека третьего тысячелетия - цивилизация новой волны. Зеланд Вадим
У этой книге два автора - Вадим Зеланд и Чед Сарно. Один - очень известный, много раз переизданный автор знаменитого трансерфинга реальности. В Живой кухне Вадим Зеланд впервые обнаруживает проблемы питания в современном мире и предлагает свои
387 руб
Заказать
24 Масла, жиры и яйца птиц. Закревский В.
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов масложировой продукции и яиц. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из яиц. Издание
175 руб
Заказать
25 Золотая коллекция Рецептов на бис. Заготовки. Выпуск 2. Шабанова В.
Все рецепты заготовок, приведенные в этом сборнике, можно назвать лучшими из лучших. Они многократно опробованы и получили множество благодарностей, потому что нравятся всем: - соления и маринады из всех имеющихся овощей - грибы по новым рецептам -
172 руб
Заказать
26 Пища. Уэйн Р.
Уэйн Робертс - рассуждает о том, какое место в жизни современного человека стала занимать еда. На наших глазах произошла не только промышленная и информационная, но и пищевая революция. Мы можем говорить о все более набирающей обороты "моде" на ту
278 руб
Заказать
27 Русская кухня Елены Молоховец. Молоховец Е.
Цель этой книги — помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также
466 руб
Заказать
28 Русская кухня. Самое лучшее.
В этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необ­ходимых ингредиентов, а также подробную по­шаговую «инструкцию» по
166 руб
Заказать
29 Домашние деликатесы. 27 проверенных рецептов. Потапова Наталья Валерьевна
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и напомнят о многоцветье урожая. Из
105 руб
Заказать
30 Наклейки на банки "Варенье, компоты, напитки". Рецепты для консервирования.
Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки (64 наклейки). Из серии: Наклейки на
124 руб
Заказать
31 Готовим из фруктов и ягод. Лучшие кулинарные рецепты. Сайдакова Раиса Ивановна
Десерты и выпечка, напитки и заготовки «в зиму» — все это, безусловно, можно приготовить из фруктов и ягод. Но эта книга — настоящий сюрприз, ведь предложенные в ней рецепты использования «даров лета» выходят далеко за пределы традиций. Добавив в
229 руб
Заказать
32 О приготовлении варений и других сладких консервов.
2-е оформление, внесерийное, эксклюзивное! Из серии: Кулинария. Классические
389 руб
Заказать
33 Любимые русские блюда. Ройтенберг И.Г.
Книги серии "Любимые блюда" — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый
356 руб
Заказать
34 Натюр. Десерты. Дюкасс А.
Все гениальное – просто. Все самое вкусное – чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии «Натюр», созданная мэтром Высокой кухни Аленом Дюкассом (который решил спуститься с гастрономического
2732 руб
Заказать
35 50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы, запеканки + гарниры и соусы к ним. Стейси Дженни
Сочные котлетки, аппетитные запеканки, сытные мясные рулеты, пироги и горячие бутерброды... Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из фарша. Руководствуясь этими рецептами, вы с легкостью приготовите как простую
301 руб
Заказать
36 Вина Франции.
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле,
1600 руб
Заказать
37 Итальянская кухня от Пьерпаоло. Пьерпаоло Маттиоцци
В этой книге собраны самые известные классические блюда итальянской кухни, а также большое количество интересных идей, рожденных богатой фантазией автора, которые, хочется верить, вам обязательно придутся по вкусу. Наслаждайтесь итальянской кухней
555 руб
Заказать
38 Суши, сашими, роллы. Дарина Д.Д.
Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп - все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть
117 руб
Заказать
39 Книга идей "Многоуровневые торты".
Книга содержит конкретные дизайны тортов (свадебные и рождения ребенка) с подробными инструкциями как их изготовить. Помимо этого в книге рассказывается, как сделать торт, отрезать измерить, украсить (включая рецепты), также рассказываться о
1990 руб
Заказать
40 Домашний сыр. Жук Константин Витальевич
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей,
397 руб
Заказать
41 Готовим дома творог, йогурт, кефир.
Приготовьте дома аппетитные и полезные молочные продукты, в качестве которых вы будете уверены на все 100 %! Нежный вкус молочных продуктов – теперь в домашних условиях, просто, качественно и
132 руб
Заказать
42 Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только. Обухова Е.
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохновляется традициями и рецептами "из маминой
697 руб
Заказать
43 Блины (книга + формочка для выпекания).
Нет более русского блюда, чем блины. Ещё древние славяне пекли на горячем жертвенном камне угощения для своих богов. Точного рецепта блинов не знает никто, да и не нужно это наверняка, ведь у каждой семьи есть свой, самый лучший рецепт приготовления
467 руб
Заказать
44 Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций. Бокюз П.
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций – тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни». В семье
1040 руб
Заказать
45 Готовим в мультиварке. Алкогольные напитки и коктейли. Петрова М.В.
В наше время у каждого человека есть незаменимые кухонные помощники, облегчающие наш быт — микроволновки, хлебопечки, мультиварки. Мы постоянно готовим в них пищу, однако не все знают, что в мультиварке, например, можно приготовить и напитки. В
155 руб
Заказать
46 Русская кухня (на итальянском языке). Ляховская Л.
Альбом-сувенир для настоящих ценителей истинно русской кухни. Книга содержит 130 рецептов блюд и снабжена 128 цветными иллюстрациями. Из серии: Книги на итальянском
644 руб
Заказать
47 Малая энциклопедия консервирования. Жукова Т.М.
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым
131 руб
Заказать
48 Заготовки по ГОСТу.
Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, «закатывают» герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но
240 руб
Заказать
49 Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!. Мельник Виктория
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери. Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов
497 руб
Заказать
50 Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик. Осипов Н.П.
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства. Собрано из разных иностранных и российских
482 руб
Заказать

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 вперед

© 2011-2018, MagBooks.ru - Магазин книг