| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Общие вопросы » Пищевые продукты и их свойства
Каталог товаров:
Пищевые продукты и их свойства
| № | Фото | Название | Цена | ||
| 1 |  |
Масла, жиры и яйца птиц. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах |
196 Заказать |
||
| 2 |  |
Целебные свойства чая. Теленкова Н.А. Чай существует более 2000 лет и воспринимается не просто как вкусный и приятный напиток. Его целебные свойства известны с давних |
801 Заказать |
||
| 3 |  |
Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище. Кенжеев Бахыт Шкурулаевич, Образцов Петр А. Научный обозреватель Петр Образцов и его однокурсник по химическому факультету МГУ знаменитый поэт Бахыт Кенжеев написали |
531 Заказать |
||
| 4 |  |
50. Самые вкусные овощи и фрукты. Пантилеева А.И. Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный |
338 Заказать |
||
| 5 |  |
Рыба и морепродукты. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах |
196 Заказать |
||
| 6 |  |
Вся правда о еде. Фулертон-Смит Дж. «Вся правда о еде» – самое полное на сегодняшний день исследование влияния питания на организм человека. Впервые в научных |
352 Заказать |
||
| 7 |  |
Вино и еда. Краткий курс для гурманов В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine |
2159 Заказать |
||
| 8 |  |
Самые вкусные овощи и фрукты. Пантилеева А.И. Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный |
509 Заказать |
||
| 9 |  |
Пища. Уэйн Робертс Уэйн Робертс - рассуждает о том, какое место в жизни современного человека стала занимать еда. На наших глазах произошла не только |
226 Заказать |
||
| 10 |  |
Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. Холмс Б. Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми |
506 Заказать |
||
| 11 |  |
Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол от корма до блюда: промышленный, фермерский и из дикой природы. Поллан Майкл Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, |
649 Заказать |
||
| 12 |  |
Молоко и молочные продукты. Закревский В. Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, |
196 Заказать |
||
| 13 |  |
Яйца. Мишель Ру Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы |
1520 Заказать |
||
| 14 |  |
Напитки на нашем столе. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в доступной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах |
196 Заказать |
||
| 15 |  |
3 шоколада Книга "Три шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса предлагает |
1228 Заказать |
||
| 16 |  |
Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Ч. Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым |
789 Заказать |
||
| 17 |  |
Тайны еды. Прокопенко Игорь Станиславович Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас - продуктам питания, |
502 Заказать |
||
| 18 |  |
Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов Основным питательным компонентом мяса является белок, хотя в его состав обычно входят также жиры, вода и минеральные соли (калий, |
167 Заказать |
||
| 19 |  |
Овощи. Закревский В. Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов овощей, содержит рецепты |
196 Заказать |
||
| 20 |  |
Молоко или кефир. Мифы и реальность. Неумывакин Иван Павлович Почему взрослый человек пьет молоко, хотя молоко — это еда только для младенцев? Что он при этом получает: действительно пользу или |
235 Заказать |
||
| 21 |  |
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть. Уорнер Э. Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к |
608 Заказать |
||
| 22 |  |
Мясо и мясные продукты. Закревский В. В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах |
196 Заказать |
||
| 23 |  |
Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора Благодаря этой книге вы не только будете знать, какая рыба жирная, а какая тощая, но и приобретете новые навыки в ее приготовлении. Из |
167 Заказать |
||
| 24 |  |
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды. Сегнит Ники С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет |
954 Заказать |
||
| 25 |  |
Дыня. Мифы и реальность. Неумывакин Иван Павлович Новая книга профессора И.П. Неумывакина посвящена целительным свойствам дыни, которая с глубокой древности используется в народной |
117 Заказать |
||
| 26 |  |
Арбуз. Мифы и реальность. Неумывакин Иван Павлович Целительные свойства арбуза известны врачевателям с глубокой древности. Арбуз — практически идеальное очистительное средство для |
123 Заказать |
||
| 27 |  |
Овощная аптека. Лекарственные свойства овощей Узнайте о целебной силе овощей - природной кладовой здоровья! Простые и доступные рецепты, предложенные в этой книге, помогут вам |
167 Заказать |
||
| 28 |  |
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека. Поллан Майкл Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, |
856 Заказать |
||
| 29 |  |
Еда. Какие чувства она вызывает. Аскари Джанкарло, Валентинис Пиа За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и |
1130 Заказать |
||
| 30 |  |
Ешь что дают?. Чапман Анна «Ешь что дают?» - это глубокий и детальный анализ основных продуктов, которые мы потребляем. Это развенчивание множества мифов о |
632 Заказать |
||
| 31 |  |
Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы. Малоземов Сергей Александрович Новая книга автора и ведущего программы "Еда живая и мёртвая" на телеканале НТВ Сергея Малозёмова о тех продуктах, которые традиционно |
519 Заказать |
||
| 32 |  |
Сыворотка, пахта, кефир: укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет. Баранова Алевтина Ивановна Всем известно, что кисломолочные продукты поистине незаменимы для здоровья человека. Их употребление способствует повышению |
227 Заказать |
||
| 33 |  |
Все об обычных яйцах. Дубровин Иван Ильич В нашей книге, которая называется «ВСЕ ОБ ОБЫЧНЫХ ЯЙЦАХ», мы поместили самые разнообразные сведения об этом диетическом |
591 Заказать |
||
| 34 |  |
Кукуруза. Мифы и реальность. Неумывакин Иван Павлович Польза кукурузы несомненна и доказана наукой уже давно. Ведь не зря люди на протяжении веков употребляют кукурузу в пищу. Особо отметим |
145 Заказать |
||
| 35 |  |
Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас. Фадеева Наталья Ивановна А вы уверены, что от сахара стареют? Или что коричневый сахар полезнее белого? А знаете, сколько сахара попадает к вам в организм, когда |
393 Заказать |
||
| 36 |  |
Все об обычной моркови. Дубровин Иван Ильич «Вы когда-нибудь видели зайца в очках?» Все знают этот старый анекдот. Но не все знают, что наша с вами обычная морковь способна не только |
423 Заказать |
||
| 37 |  |
Элементы питания. Визуальная энциклопедия. Мирамс Питер, Верле Лука, Кокс Джилл «Элементы питания» – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми |
2403 Заказать |
||
| 38 |  |
Волшебные силы природы. Бартимеус П. Книга расскажет о полезных свойствах злаков, бобовых, орехов, специй, морских водорослей и других натуральных продуктов, которые |
195 Заказать |
||
| 39 |  |
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй. Этнони Уильям В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, |
1123 Заказать |
||
| 40 |  |
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни. Носрэт Сэмин На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую |
2583 Заказать |
||
| 41 |  |
Горькая правда о сахаре. Ненашева Лиана Что такое сахар? Почему мы не можем избавиться от сладкой зависимости? А самое главное, о чем вопит наше тело, когда мы тянем руки к |
414 Заказать |
||
| 42 |  |
Заново изобретая колесо: молоко, микробы и битва за настоящий сыр. Персиваль Б., Персиваль Ф. Книга супругов Персиваль – это потрясающее путешествие в мир сыра: авторам удалось нарисовать огромную панораму этого мира и его |
497 Заказать |
||
| 43 |  |
Все об обычном чае. Дубровин Иван Ильич Книга, представленная вниманию читателей, содержит массу интересной и полезной информации о самом, пожалуй, популярном и любимым |
485 Заказать |
||
| 44 |  |
Все об обычных огурцах. Дубровин Иван Ильич Огурец — наш старый знакомый, частый гость праздников и застолий, постоянный спутник повседневной жизни. Из этой книги вы узнаете много |
382 Заказать |
||
| 45 |  |
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии. Сергеева Г. Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти |
116 Заказать |
||
| 46 |  |
Сахар, жир, соль. Как оставаться здоровым и не набирать вес. Лоранс Плюме Сегодня пищевое изобилие преследует нас повсюду, а навязчивее всего рекламируется именно то, что понравится любому. Из-за недостатка |
839 Заказать |
||
| 47 |  |
Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и молодость и как с этим бороться. Павлова Зухра Шариповна , Носова Олеся Подробная инструкция для тех, кто хочет улучшать здоровье и не бояться старости. Вы узнаете как мед, сахар и соль заставляет нас стареть |
798 Заказать |
||
| 48 |  |
Все об обычном укропе. Дубровин Иван Ильич Все знают, что укроп — русская «национальная» пряность. Но знаете ли вы, что укроп был известен еще в Древнем Риме и применялся там |
357 Заказать |
||
| 49 |  |
Все об обычном помидоре. Дубровин Иван Ильич Известно ли Вам, что еще 2 столетия назад помидор выращивали, как декоративное растение, а его плоды считались ядовитыми? Но сейчас |
395 Заказать |
||
| 50 |  |
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних. Капустин А.А. Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как |
456 Заказать |
||
1
2
