№ | Фото | Название | Цена |
1 |
 |
Туристские ресурсы России: Практикум. Можаева Нина Георгиевна В практикуме рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в дисциплины «Организация туристской деятельности», |
395 руб
Заказать |
|
2 |
 |
Туристские ресурсы России. Практикум. Можаева Н.Г. В практикуме рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в дисциплины «Организация туристской деятельности», |
529 руб
Заказать |
|
3 |
 |
Организация предприятий сервиса. Практикум. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". Гукова О.Н., Петрова А.М. Предлагаемое учебно-методическое пособие позволяет комплексно и последовательно изучить основные дисциплины специальности |
1522 руб
Заказать |
|
4 |
 |
Организация гостиничного дела. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Шамин Е.А., Клюева Ю.С. В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма |
2336 руб
Заказать |
|
5 |
 |
Проектирование гостиничной деятельности. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф. В учебнике «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. |
2153 руб
Заказать |
|
6 |
 |
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие. Косолапов А.Б. , Елисеева Т.И. Рассматриваются практические вопросы организации работы турист-ских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. |
686 руб
Заказать |
|
7 |
 |
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата. Скобкин С.С. В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные |
1970 руб
Заказать |
|
8 |
 |
Технология продукции общественного питания. Практикум. Липатова Л.П., Баранов Б.А., Соколов А.Ю. В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, |
1626 руб
Заказать |
|
9 |
 |
Организация экскурсионной деятельности. Учебник и практикум для вузов. Жираткова Ж.В., Рассохина Т.В., Очилова Х.Ф. Учебник посвящен вопросам управления проектами в менеджменте экскурсионной деятельности и организации сервисной деятельности при |
952 руб
Заказать |
|
10 |
 |
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры. Чаблин Б.В., Евдокимов И.А. В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование |
1903 руб
Заказать |
|
11 |
 |
Индустрия гостеприимства. Практикум. Можаева Н.Г., Камшечко М.В. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Сферы обслуживания»: 43.03.03 «Гостиничное |
529 руб
Заказать |
|
12 |
 |
Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф. Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи |
2210 руб
Заказать |
|
13 |
 |
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Липатова Л.П., Дзюба Г.Н., Мглинец А.И. В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, |
1491 руб
Заказать |