| Главная | Каталог |
» Каталог
» Образование, учебная литература » ВУЗовская литература » Туризм. Сфера услуг » Дидактические материалы, практикумы
Каталог товаров:
Дидактические материалы, практикумы
| № | Фото | Название | Цена | ||
| 1 |  |
Туристские ресурсы России: Практикум. Можаева Нина Георгиевна В практикуме рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в дисциплины «Организация туристской деятельности», |
395 Заказать |
||
| 2 |  |
Туристские ресурсы России. Практикум. Можаева Н.Г. В практикуме рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в дисциплины «Организация туристской деятельности», |
529 Заказать |
||
| 3 |  |
Организация предприятий сервиса. Практикум. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". Гукова О.Н., Петрова А.М. Предлагаемое учебно-методическое пособие позволяет комплексно и последовательно изучить основные дисциплины специальности |
1522 Заказать |
||
| 4 |  |
Организация гостиничного дела. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Шамин Е.А., Клюева Ю.С. В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма |
2336 Заказать |
||
| 5 |  |
Проектирование гостиничной деятельности. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф. В учебнике «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. |
2153 Заказать |
||
| 6 |  |
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие. Косолапов А.Б. , Елисеева Т.И. Рассматриваются практические вопросы организации работы турист-ских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. |
686 Заказать |
||
| 7 |  |
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата. Скобкин С.С. В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные |
1970 Заказать |
||
| 8 |  |
Организация экскурсионной деятельности. Учебник и практикум для вузов. Жираткова Ж.В., Рассохина Т.В., Очилова Х.Ф. Учебник посвящен вопросам управления проектами в менеджменте экскурсионной деятельности и организации сервисной деятельности при |
952 Заказать |
||
| 9 |  |
Технология продукции общественного питания. Практикум. Липатова Л.П., Баранов Б.А., Соколов А.Ю. В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, |
1626 Заказать |
||
| 10 |  |
Индустрия гостеприимства. Практикум. Можаева Н.Г., Камшечко М.В. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Сферы обслуживания»: 43.03.03 «Гостиничное |
529 Заказать |
||
| 11 |  |
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры. Чаблин Б.В., Евдокимов И.А. В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование |
1903 Заказать |
||
| 12 |  |
Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф. Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи |
2210 Заказать |
||
| 13 |  |
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Липатова Л.П., Дзюба Г.Н., Мглинец А.И. В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, |
1491 Заказать |
||
