| Главная | Каталог |
» Каталог
» Образование, учебная литература » ВУЗовская литература » Туризм. Сфера услуг » Дидактические материалы, практикумы
Каталог товаров:
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата. Скобкин С.С.
1970 руб
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию. Из серии: Бакалавр. Академический курс
2020
