Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » ВУЗовская литература » Туризм. Сфера услуг » Дидактические материалы, практикумы

Каталог товаров:



вернуться

Организация гостиничного дела. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Шамин Е.А., Клюева Ю.С.
Организация гостиничного дела. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Шамин Е.А., Клюева Ю.С.

Организация гостиничного дела. Учебник и практикум для вузов. Николенко П.Г., Шамин Е.А., Клюева Ю.С.

2336 руб
Заказать
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.
Из серии: Бакалавр. Академический курс

2020
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома