№ Фото Название Цена
1
Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты. Криштафович В.И., Криштафович Д.В. Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских
735 руб Заказать
2
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для СПО. Чаблин Б.В., Евдокимов И.А. В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование
1803 руб Заказать
3
Товарная информация: Учебник. Гриф МО РФ. Николаева Мария Андреевна, Карташова Лариса Валентиновна Учебник включает пять модулей. В модуле I рассмотрены виды, формы и нормативно-правовое регулирование товарной информации. В модуле 11
860 руб Заказать
4
Организация коммерческой деятельности: электронная коммерция. Учебное пособие для СПО. Гаврилов Л.П. Электронная коммерция является динамично развивающейся отраслью отечественной экономики. Она базируется на передовых достижениях в
2452 руб Заказать
5
Управление ассортиментом товаров. Учебник. Каплина Светлана Анатольевна Учебник составлен в полном соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности «Товароведение и
593 руб Заказать
6
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебное пособие с электронным приложением. Ашряпова А.Х. Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.Соответствует ФГОС СПО последнего
822 руб Заказать
7
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. Ашряпова А.Х., Корнеева С.С. Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на
958 руб Заказать
8
Цены и ценообразование в коммерции. Учебник для СПО. Маховикова Галина Афанасьевна, Лизовская Вероника Владимировна В учебнике рассматриваются вопросы теории и практики ценообразования в торговом деле, анализируются все существующие теоретические
1054 руб Заказать
9
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник. Косарева Ольга Алексеевна Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04
1304 руб Заказать
10
Коммерческая деятельность предприятий торговли. Учебное пособие. Денисова Н.И. Пособие адресовано тем студентам специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)» всех форм обучения, чьи интересы лежат в области
2060 руб Заказать
11
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО. Пушина Н.В., Лунгу И.Н., Морозова Ж.В. Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения
498 руб Заказать
12
Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ. Гайворонский К.Я. Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания»
542 руб Заказать
13
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебное пособие. Иванова Т.Н., Евдокимова О.В., Красильникова Е.В. В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию,
1052 руб Заказать
14
Продавец, контролер-кассир. Основы профессиональной деятельности. Ткачева Галина Викторовна, Гурбо Николай Михайлович, Чукаева Людмила Николаевна Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами
371 руб Заказать
15
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие. Голубенко О.А., Коник Н.В. Приводятся товароведные характеристики кондитерских товаров, раскрываются вопросы контроля качества и сертификации сырья и
1104 руб Заказать
16
Организация торговли. Жулидов С.И. В учебнике рассмотрены основные этапы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли в
1652 руб Заказать
17
Цены и ценообразование. Учебное пособие для СПО. Липсиц Игорь Владимирович В настоящем издании изложены теоретические основы по курсу «Цены и ценообразование». Учебный материал четко систематизирован,
787 руб Заказать
18
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Учебно-справочное пособие для СПО. Рязанова О.А., Николаева М.А., Евдокимова О.В., Позняковский В.М. Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного
1079 руб Заказать
19
Товароведение пищевых продуктов в 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПО. Васюкова А.Т., Варварина Н.М. В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых
1390 руб Заказать
20
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Гайворонский К.Я., Щеглов Н.Г. Учебник создан на основе программы предмета «Технологическое оборудование предприятий общественного питания». В учебнике
1974 руб Заказать
21
Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие. Рыжиков С.Н. Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального
512 руб Заказать
22
Основы товароведения. Учебник. Моисеенко Н.С. Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики
1205 руб Заказать
23
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник для СПО. Васюкова А.Т., Димитриев А.Д. Курс лекций имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки
1018 руб Заказать
24
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие. Горбачева М.В., Щербакова А.В. Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного
657 руб Заказать
25
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Данильчук Ю.В. Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по
682 руб Заказать
26
Технология выполнения работы по профессии «Кассир». Качан Н.А. В учебном пособии рассматриваются вопросы организации и методики приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг в
1454 руб Заказать
27
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие. Павлова Т.С. В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения
1141 руб Заказать
28
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник. Николаева М.А., Положишникова М.А. В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения
1890 руб Заказать
29
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие. Отосина В.Н. Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие
797 руб Заказать
30
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. Учебное пособие. Ашряпова А.Х. Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего
995 руб Заказать
31
Теоретические основы товароведения. Учебник. Лифиц И.М. Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине « Товароведение и экспертиза качества
958 руб Заказать
32
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник. Нилова Л.П. В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки,
1842 руб Заказать
33
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебник для среднего профессионального образования. Николаева М.А., Карташова Л.В. В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров,
1386 руб Заказать
34
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. Учебно-практическое пособие. Ашряпова А.Х. Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в
748 руб Заказать
35
Товароведение. Учебное пособие. Григорян Е.С. В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается
1182 руб Заказать
36
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Гайворонский К.Я., Щеглов Н.Г. Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". Рассмотрены
2154 руб Заказать
37
Организация и технология розничной торговли. Учебник. Каплина С.А. Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 "Продавец, контролер-кассир",
102 руб Заказать
38
Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Учебное пособие. Орленко Л.В. В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация
1256 руб Заказать
39
Оптовая торговля. Организация и управление коммерческой деятельностью. Диянова С.Н., Денисова Н.И. Учебное пособие знакомит будущих специалистов с содержанием и принципами коммерческой деятельности в оптовой торговле, с
1523 руб Заказать
40
Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для СПО. Калачев С.Л. Работа с этим учебником позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить
1986 руб Заказать
41
Товароведение продовольственных товаров. Коник Н.В. Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их
1790 руб Заказать