Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Торговля. Товароведение

Каталог товаров:



Торговля. Товароведение


Искать в «Торговля. Товароведение»
ФотоНазваниеЦена
1 Продавец, контролер-кассир. Основы профессиональной деятельности. Ткачева Галина Викторовна
Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". В пособии дается пошаговое описание решения
503 руб
Заказать
2 Основы коммерческой деятельности. Учебник для СПО. Памбухчиянц О.В.
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образвательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" (квалификация -
274 руб
Заказать
3 Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ. Гайворонский К.Я.
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и
408 руб
Заказать
4 Товарная информация: Учебник. Гриф МО РФ. Николаева Мария Андреевна
Учебник включает пять модулей. В модуле I рассмотрены виды, формы и нормативно-правовое регулирование товарной информации. В модуле 11 разработаны средства товарной информации, особое внимание уделено товарно-сопроводительным документам и
818 руб
Заказать
5 Цены и ценообразование. Учебное пособие для СПО. Липсиц И.В.
В настоящем издании изложены теоретические основы по курсу «Цены и ценообразование». Учебный материал четко систематизирован, отражает как традиционные, так и современные подходы к изучению предмета, написан в доступной для понимания форме. Данное
563 руб
Заказать
6 Цены и ценообразование в коммерции. Учебник для СПО. Маховикова Г.А.
В учебнике рассматриваются вопросы теории и практики ценообразования в торговом деле, анализируются все существующие теоретические концепции цены, виды и функции цен, выделены ценообразующие факторы, влияющие на уровень и динамику цен. Представлены
771 руб
Заказать
7 Управление ассортиментом товаров. Учебник. Каплина Светлана Анатольевна
Учебник составлен в полном соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности «Товароведение и экспертиза качества товаров» и обеспечивает общие и профессиональные компетенции по выявлению потребности в
542 руб
Заказать
8 Коммерческая деятельность предприятий торговли. Учебное пособие. Денисова Н.И.
Пособие адресовано тем студентам специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)» всех форм обучения, чьи интересы лежат в области организации коммерческой деятельности. Оно знакомит будущих специалистов с основными принципами коммерческой
1404 руб
Заказать
9 Основы товароведения (СПО). Учебник. Моисеенко Н.С.
Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери. Особое
929 руб
Заказать
10 Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для СПО. Калачев С.Л.
Учебник дает комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения, ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров, изучить
1410 руб
Заказать
11 Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты. Криштафович В.И.
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также
627 руб
Заказать
12 Товароведение пищевых продуктов. Учебник. Мец Р.
Серия книг «Hotel & Gast» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги: «Организация обслуживания посетителей», «Технология
1852 руб
Заказать
13 Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. Практикум. Ашряпова А.Х.
Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на
697 руб
Заказать
14 Кулинария. Учебник. Анфимова Н.
Учебник предназначен для изучения предмета «Кулинария» и является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий.
1439 руб
Заказать
15 Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для СПО. Чаблин Б.В.
В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и «Технологическое оборудование отрасли». Теоретическая часть
1309 руб
Заказать
16 Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие. Отосина В.Н.
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы
674 руб
Заказать
© 2011-2018, MagBooks.ru - Магазин книг