Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Туризм. Сфера услуг

Каталог товаров:

Книги

Всё для хобби

Видео, аудио и программное обеспечение

Игры. Игрушки

Детские товары

Канцтовары

Образование, учебная литература

Сувениры

Всё для дома

Все для ремонта, строительства. Инструменты

Красота и здоровье

Товары для дачи, сада и огорода

Товары для спорта, туризма и активного отдыха

Бытовая техника

Автотовары



Туризм. Сфера услуг


Искать в «Туризм. Сфера услуг»
№ФотоНазваниеЦена
51 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие. Пичугина О.В., Алхасова Д.Р.
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» по		 235 руб
Заказать
52 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. Учебник. Данильченко С.А., Саенко О.Е.
Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в		 995 руб
Заказать
53 Технологии меховой отделки. Терская Л.А.
В учебном пособии показан весь спектр современных направлений в меховой отделке одежды из различных материалов. Представлены		 114 руб
Заказать
54 Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви. Леденева И.Н.
Рассмотрены основные вопросы производства обуви, в том числе ортопедической, по индивидуальным заказам, а также ремонта обуви		 1986 руб
Заказать
55 Технология и организация туроператорской деятельности. Учебное пособие для СПО. Емелин С.В.
Учебное пособие посвящено одному из самых важных видов туристской деятельности — технологии и организации туроператорской		 2419 руб
Заказать
56 Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО. Сологубова Г.С.
Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий		 1834 руб
Заказать
57 Гостиничная индустрия. Учебник для СПО. Тимохина Т.Л.
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц,		 1681 руб
Заказать
58 Маркетинговые технологии в туризме. Учебник и практикум для СПО. Восколович Н.А.
В современных условиях туризм стал драйвером экономического роста, вследствие чего создаются новые рабочие места, требующие		 1181 руб
Заказать
59 Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник. Любецкая Т.Р.
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и		 995 руб
Заказать
60 Организация продаж гостиничного продукта. Мазилкина Е.И.
Современный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях		 1014 руб
Заказать
61 Предпринимательство в сфере сервиса. Гукова О.Н., Петрова А.М.
В учебном пособии рассматриваются организационные вопросы, связанные с предпринимательской деятельностью в сфере сервиса в условиях		 854 руб
Заказать
62 Официант-бармен. Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы		 320 руб
Заказать
63 Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Учебное пособие для СПО. Фаустова Н.В.
В курсе для СПО рассматриваются вопросы организации и специфики предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Отражены такие важные		 952 руб
Заказать
64 Гостиничный сервис. Учебник для СПО. Тимохина Т.Л.
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного		 1576 руб
Заказать
65 История туризма. Багдасарян В.Э., Орлов И.Б., Попов А.Д.
В учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной		 835 руб
Заказать
66 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. Учебник. Васюкова А.Т. , Славянский А.А.
Состоит из четырех глав: «Приготовление сложных холодных и горячих десертов», «Оборудование и инвентарь, используемые для		 810 руб
Заказать
67 Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. Учебник. Васюкова А.Т.
В учебник вошли темы, касающиеся технологии приготовления холодных и горячих напитков, а также национальных напитков. Приведены		 1019 руб
Заказать
68 Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатах на предприятиях индустрии питания. Пасько О.В., Успенская М.Е., Аникина Е.Н., Макарова А.А., Суворона И.Н.
Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. Оно предназначено для		 406 руб
Заказать
69 Сервисная деятельность. Учебник. Шаронов М.А.
Рассказывается о функциях сферы услуг и ее месте в экономике. Оценивается влияние вступления России в ВТО на развитие сферы услуг.		 995 руб
Заказать
70 Организация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособие. Гареев Р.Р.
Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы		 748 руб
Заказать
71 Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса: администрирование отеля. Учебник и практикум для СПО. Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф.
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи		 2336 руб
Заказать
72 Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. Учебное пособие. Орешкина Н.А.
Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе		 872 руб
Заказать
73 Питание как часть национальной культуры народов. Чередниченко Л.Е.
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания.		 759 руб
Заказать
74 Технология продаж и продвижения турпродукта. Учебник. Быстров С.А.
Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные		 748 руб
Заказать
75 Гостиничный сервис. Учебник. Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В.
Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: «Организация деятельности службы бронирования гостиничных		 1154 руб
Заказать
76 География туризма. Учебник для СПО. Христов Т.Т.
В курсе рассказывается об экологическом, деловом, спортивном, религиозном, сельском, культурно-познавательном видах туризма,		 1681 руб
Заказать
77 География туризма. Погодина В.Л., Филиппова И.Г., Богданов Е.И.
Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах, изучение туристского потенциала		 1176 руб
Заказать
78 Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие для СПО. Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф.
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и		 943 руб
Заказать
79 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник. Радченко Л.А.
С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий		 995 руб
Заказать
80 Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности. Учебник для СПО. Скобельцына А.С., Шарухин А.П.
Экскурсионное дело — это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности		 1407 руб
Заказать
81 Сервисная деятельность. Резник Г.А., Маскаева А.И., Пономаренко Ю.С.
В учебнике раскрываются понятия, основополагающие для сервисной деятельности: сервис, потребность, услуга, сервисная информация,		 937 руб
Заказать
82 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции + еПриложение. Учебник. Васюкова А.Т.
Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на различных типах предприятий		 995 руб
Заказать
83 Технология и организация предприятия туризма. Орловская В.П., Богданов Е.И.
В учебнике рассмотрены технология организации и работы туристской фирмы, обслуживания туристов, документального обеспечения. Уделено		 899 руб
Заказать
84 Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Быстров С.А.
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические		 2394 руб
Заказать
85 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. Учебно-практическое пособие. Васюкова А.Т., Жилина Т.С.
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических		 1119 руб
Заказать
86 Парикмахерское искусство. Учебное пособие. Смирнова Ирина Васильевна
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения среднего		 497 руб
Заказать
87 Организация туристской деятельности. Управление турфирмой. Быстров С.А.
Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные		 1734 руб
Заказать
88 География туризма Европейской части России. Учебно-методическое пособие. Миненко Н.Д., Кузьмина Т.Е.
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Туристско-рекреационное районирование России» разработано на основе опыта преподавания		 198 руб
Заказать
89 Организация гостиничного дела. Учебное пособие. Быстров С.А.
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие		 1926 руб
Заказать
90 Экономика и организация деятельности предприятий питания. Давыдович А.Р.
Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания		 1065 руб
Заказать
91 Оборудование предприятий общественного питания. Кащенко В.Ф., Кащенко Р.В.
В учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных		 1626 руб
Заказать
92 Приготовление супов и соусов. Учебное пособие. Богачева А.А., Пичугина О.В., Алхасова Д.Р.
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.ОЗ «Приготовление супов и соусов» по профессии среднего		 242 руб
Заказать
93 Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. Учебное пособие.. Пасько О.В. , Горяинов К.С., Никольская Е.Ю., Суворова И.Н., Федорчукова С.Г.
Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ассортиментные		 872 руб
Заказать
94 Туристское страноведение. Большаник П.В.
Освещаются теоретические, методические и прикладные вопросы, необходимые учащимся для изучения дисциплины «Туристское		 1154 руб
Заказать
95 Технология ремонта обуви. Леденёва И.Н.
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах. Отражены вопросы, связанные с		 1614 руб
Заказать
96 Технологии уборки дома и квартиры. Шитов В.Н.
В учебном пособии описаны виды и содержание работ по уборке и поддержанию порядка жилых помещений, уход за мебелью, уход за предметами		 1154 руб
Заказать
97 Повар. Учебное пособие. Шатун Любовь
Рассматриваются способы и технологии приготовления блюд. Изложены вопросы технологической обработки, подготовки сырья, приготовления		 191 руб
Заказать
98 Организация социально-культурной деятельности. Молодежный туризм. Учебное пособие для СПО. Каменец Александр Владленович, Кирова Марина Сергеевна, Урмина Ирина Александровна
В учебном пособии отражены теоретические основы и практика туристической деятельности молодежи социальной направленности.		 904 руб
Заказать
99 Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. Учебное пособие. Пасько О.В. , Горяинов К.С., Никольская Е.Ю., Суворова И.Н., Федорчукова С.Г.
Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ассортиментные		 872 руб
Заказать
100 Пекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие. Ткачева Г.В., Селина Н.И., Шестакова Н.В.
Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые		 1205 руб
Заказать

назад 1 2

© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома