Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » ВУЗовская литература » Туризм. Сфера услуг » Учебники: доп. пособия

Каталог товаров:



Учебники: доп. пособия


Искать в «Учебники: доп. пособия»
ФотоНазваниеЦена
51 История туризма. Багдасарян В.Э., Орлов И.Б., Попов А.Д.
В учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной
899 руб
Заказать
52 Организация гостиничного дела. Учебное пособие. Черникова Л.И. , Баева В.В., Бокарева Е.В., Демина Т.А., Егорова Е.Н., Леонова В.П., Новикова Н.Г., Подсевалова Е.Н., Силаева А.А., Ульянченко Л.А., Фаизова Г.Р.
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития.
995 руб
Заказать
53 Культурный туризм. Учебное пособие для академического бакалавриата. Сущинская М.Д.
Учебное пособие посвящено тенденциям развития культурного туризма. В нем раскрываются основы теории и практики культурного туризма,
812 руб
Заказать
54 Отраслевые информационные ресурсы. Учебное пособие. Тесля Елена Владимировна
В учебном пособии рассмотрены электронные ресурсы, конкретный вид издания — периодические электронные издания, применительно к
733 руб
Заказать
55 Сервисная деятельность. Свириденко Ю.П., Хмелев В.В.
Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными
854 руб
Заказать
56 Безбарьерный туризм. Учебное пособие для бакалавров. Зайцева Наталия Александровна, Шуравина Дарья Борисовна
Рассматриваются вопросы организации одного из наиболее социально значимых видов туризма, понятия и категории инвалидов, особенности
735 руб
Заказать
57 Экономика гостиничного предприятия (для бакалавров). Учебное пособие. Лазарев А.Н.
Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны.
822 руб
Заказать
58 Основы функционирования систем сервиса. Учебное пособие. Советов В.М., Артюшенко В.М.
Дисциплина «Основы функционирования систем сервиса» является базовой для подготовки специалистов в сфере сервиса и предназначена для
1800 руб
Заказать
59 Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие. Никольская Е.Ю., Попов Л.А.
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и
958 руб
Заказать
60 Технологии продаж. Учебное пособие. Жданова Тамара Сергеевна
В учебном пособии рассматривается туристский продукт как объект продажи. Основные разделы пособия посвящены вопросам использования
280 руб
Заказать
61 Сервисная деятельность предприятий питания. Учебное пособие. Грибова Н.А.
Дает представление об основах сервисной деятельности предприятий питания. Научит самостоятельно анализировать и оценивать качество
810 руб
Заказать
62 Кейтеринг. Башин Ю.Б., Телепченкова Н.В.
В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована
516 руб
Заказать
63 Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие. Горностаева Жанна Викторовна, Дуванская Елена Викторовна, Алехина Екатерина Сергеевна
Настоящее учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего
278 руб
Заказать
64 Туристское страноведение: Учебное пособие. Большаник Петр Владимирович
Освещаются теоретические, методические и прикладные вопросы, необходимые учащимся для изучения дисциплины «Туристское
1116 руб
Заказать
65 Технология и организация экскурсионных услуг. Учебное пособие для академического бакалавриата. Кулакова Н.И., Ганина Т.В.
В содержание учебно-методического пособия включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными
601 руб
Заказать
66 Сервисология. Учебное пособие для вузов. Бражников М.А.
Сервисология — это исследование потребностей человека и поиск способов их эффективного удовлетворения. Учебное пособие обогащает
771 руб
Заказать
67 Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие. Никольская Е.Ю., Попов А.А.
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и
958 руб
Заказать
68 Современные технологии и организация гостиничной деятельности. Учебное пособие. Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Семкина Н.С.
Рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий,
995 руб
Заказать
69 Технологии гостиничной деятельности. Учебное пособие. Никольская Е.Ю., Успенская М.Е., Галкин Д.В., Скабеева Л.И.
Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того,
1119 руб
Заказать
70 История сервиса. Учебное пособие. Гриф МО РФ. Багдасарян В.Э., Орлов И.Б., Репников А.В., Короткова С.А., Катагощина М.В., Орлова В.Д., Ларионов А.Э., Хорихин В.В., Строганова С.М.
В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования
1343 руб
Заказать
71 Экономика туристских предприятий. Овчаров А.О.
Учебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на микроуровне. Рассматривается ресурсная база и система
727 руб
Заказать
72 Стандарты качества проведения экскурсий. Баумгартен Л.В.
В учебном пособии разъясняется сущность и дается определение качества, приводятся параметры и факторы качества. Указывается на
450 руб
Заказать
73 Методы научных исследований в сфере сервиса. Учебное пособие для вузов. Черников В.Г.
В учебном пособии рассматриваются основные направления и формы, теоретико-методологические основы, процедура и методы научных
970 руб
Заказать
74 Виды и тенденции развития туризма. Учебное пособие для вузов. Боголюбова С.А.
Учебное пособие расширяет представление о туризме как общественно значимом процессе. В нем обобщены теоретические знания о туристской
1110 руб
Заказать
75 Технология продукции общественного питания. Учебник для вузов. Пасько О.В., Бураковская Н.В., Автюхова О.В.
Учебник включает обширный материал по технологическим процессам приготовления полуфабрикатов из различного вида сырья (мяса, рыбы,
1170 руб
Заказать
76 Организация туристской деятельности на региональном рынке. Учебное пособие. Курнявкин А.В., Леушина О.В., Лучина Н.А., Нюренбергер Л.Б., Петренко Н.Е., Попова А.А., Севрюков И.Ю., Щетинина Н.А.
В учебном пособии изложены основные подходы и особенности организации туристской деятельности на региональном рынке. Описаны
1019 руб
Заказать
77 Традиции и культура питания народов мира. Учебное пособие. Щеникова Н.В.
Учебное пособие написано в соответствии с программой курса «Традиции и культура питания народов мира». Рассмотрена специфика традиций
1722 руб
Заказать
78 Курортное дело. Учебное пособие. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б.
В пособии в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов по специальности
1094 руб
Заказать
79 Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела. Учебное пособие для вузов. Глазков В.Н.
Цель учебного пособия — формирование навыков научного мышления и создание системы знаний о методах ведения и способах оформления
882 руб
Заказать
80 Сервисология. Учебное пособие для вузов. Черников В.Г.
В учебном пособии рассмотрены наиболее важные проблемы человека как социально-природного существа, физиологические, психические и
1458 руб
Заказать
81 Формирование потребительских предпочтений в туристско-рекреационных комплексах России. Учебное пособие. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Королев Н.В.
Дается анализ спектра предложений туристского продукта и услуг в сфере туризма и гостеприимства и степени удовлетворения
1446 руб
Заказать
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома