Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » ВУЗовская литература » Туризм. Сфера услуг » Учебники: доп. пособия

Каталог товаров:



Учебники: доп. пособия


Искать в «Учебники: доп. пособия»
ФотоНазваниеЦена
1 Макияж. Учебное пособие для прикладного бакалавриата. Остроумова Е.Б.
В пособии на конкретном материале показана методика обучения основам декоративной косметики с учетом того, что формирует творческую
970 руб
Заказать
2 Культура ресторанного сервиса. Учебное пособие. Федцов Владимир Георгиевич
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с
586 руб
Заказать
3 Правовое обеспечение гостиничной деятельности. Учебное пособие. Вотинцева Н.А.
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по
1227 руб
Заказать
4 Инновации в гостиничном и туристском бизнесе. Учебное пособие. Гареев Р.Р.
Раскрываются основные особенности и роль современных инноваций и инновационных процессов в мировой экономике. Охарактеризованы
822 руб
Заказать
5 Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе: Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. Джум Т.А., Зайко Г.М.
Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий общественного
2150 руб
Заказать
6 Управление качеством и инфраструктура предприятий сервиса бытовой и офисной техники. Комаров Н.
Учебное пособие «Инфраструктура и управление качеством предприятий сервиса бытовой и офисной техники» состоит из введения и четырех
460 руб
Заказать
7 Технологии и методы оздоровительного сервиса: Учебное пособие. Гриф МО РФ. Беззубик К.В., Хмелев В.В., Тимонов М.А.
Раскрываются теоретико-методологические и практико-ориентированные аспекты оздоровительного сервиса в рамках специальности
714 руб
Заказать
8 Культура ресторанного сервиса. Учебное пособие. Федцов Владимир Георгиевич
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с
409 руб
Заказать
9 Молодежный социальный туризм. Учебное пособие для академического бакалавриата. Каменец Александр Владленович, Кирова Марина Сергеевна, Урмина Ирина Александровна
В учебном пособии отражены теоретические основы и практика туристической деятельности молодежи социальной направленности.
952 руб
Заказать
10 Психодиагностика в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для академического бакалавриата. Рамендик Д.М., Одинцова О.В.
В современном мире определенные знания о психологии необходимы всем людям, а не только психологам. Особенно нужны они тем, чья
1303 руб
Заказать
11 Материалы для процессов сервиса в индустрии моды и красоты. Учебное пособие для бакалавров. Гриф УМО МО РФ. Тюменев Юрий Якубович, Стельмашко Валентина Ильинична, Вилкова Светлана Архиповна
В учебном пособии рассмотрены ассортимент, свойства и области применения материалов в индустрии моды и красоты. Приведены основные
473 руб
Заказать
12 Туристско-рекреационное проектирование. Учебное пособие для вузов. Джанджугазова Е.А.
В издании рассмотрены области туризма и туристской деятельности как объекты проектирования, типы и виды туристского пространства,
1475 руб
Заказать
13 История курортного дела и СПА-индустрии. Учебное пособие для академического бакалавриата. Никитина О.А.
Учебное пособие посвящено развитию курортного дела. В нем показано зарождение и развитие курортов в мире и России, дана краткая
935 руб
Заказать
14 Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие. Ульянченко Л.А., Платонова Н.А., Смайловская М.С., Вапнярская О.И.
Рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в том числе подходы к организации и планированию
822 руб
Заказать
15 Сервисная деятельность. Учебное пособие. Гриф МО РФ. Свириденко Ю.П., Хмелев В.В.
Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными
1572 руб
Заказать
16 Безопасный отдых и туризм. Учебное пособие для академического бакалавриата. Суворова Г.М.
Пособие подробно рассматривает историю туризма, основы безопасности в путешествиях, методику организации туристических поездок и
1198 руб
Заказать
17 Организация сервисного обслуживания в туризме: Учебное пособие. Гриф МО РФ. Джум Т.А., Ольшанская С.А.
Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО "Кубанского
1471 руб
Заказать
18 Организация туристской деятельности. Учебник. Косолапов А.Б.
Излагается система базовых знаний по организации туристской деятельности, обязательных для усвоения обучающимися по программам
872 руб
Заказать
19 Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства. Учебное пособие. Барчуков И.С., Башин Ю.Б., Зайцев А.В., Баумгартен Л.В.
Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное
936 руб
Заказать
20 Сервисология. Даниленко Н.Н., Рубцова Н.В.
Состоит из двух логично взаимосвязанных разделов: "Человек и его потребности" и "Сервисная деятельность". Содержит лекционные материалы
822 руб
Заказать
21 Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие. Скобкин С.С.
В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия,
1477 руб
Заказать
22 Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов. Учебное пособие для академического бакалавриата. Бураковская Н.В., Лукина О.В., Солодовникова Ю.Р.
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том
619 руб
Заказать
23 Экскурсоведение. Учебное пособие для вузов. Балюк А.Д.
В учебном пособии представлены теоретические и прикладные основы экскурсионной деятельности, анализируются сущность, признаки и
1128 руб
Заказать
24 Организация туристической деятельности: круизный рынок. Учебное пособие. Безрукова Н.Л.
Излагаются основы организации круизного обслуживания, международные классификационные подходы, принятые в отрасли, уделено внимание
1193 руб
Заказать
25 История туризма и гостеприимства (для бакалавров). Учебное пособие. Воронкова Л.П.
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов
872 руб
Заказать
26 Инновации в сервисе. Использование инфографии. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. Комаров Н.М., Чулков В.О.
В учебном пособии изложены смысл, цели и задачи инфографии, а также впервые представлена методика инфографического моделирования в
574 руб
Заказать
27 Этнокультурный туризм (для бакалавров). Учебное пособие. Бутузов А.Г.
Рассмотрены теоретико-методологические основы и практические аспекты развития этнокультурного туризма, объединяющего различные
748 руб
Заказать
28 Функциональное питание. Учебное пособие. Линич Е.П., Сафонова Э.Э.
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о
978 руб
Заказать
29 История сервиса. Учебное пособие. Багдасарян В.Э., Орлов И.Б., Катагощина М.В.
В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования
1423 руб
Заказать
30 Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса. Николенко П.Г., Терехов А.М.
В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Формирование клиентурных отношений в
1172 руб
Заказать
31 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Зайко Г.М., Джум Т.А.
Изложены основы организации предприятий общественного питания, направления научно-технического прогресса и научной организации
2150 руб
Заказать
32 Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф.
В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины "Проектирование гостиничной деятельности". Для подготовки к
1122 руб
Заказать
33 Организация детского туризма. Учебно-практическое пособие. Чудновский А.Д. , Жукова М.А., Жуков В.А., Санаева О.А.
Раскрываются вопросы организации проживания и питания, обеспечения безопасности, детали экскурсионного и путевого сопровождения
1019 руб
Заказать
34 Образовательный туризм в России. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры. Житенёв С.Ю.
Учебное пособие посвящено развитию образовательного туризма в России. Авторы рассматривают историю вопроса, зарубежную и
1075 руб
Заказать
35 Этикет обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для академического бакалавриата. Баранов Б.А., Скоркина И.А.
Рассмотрены основные тенденции формирования гостеприимного поведения обслуживающего персонала по отношению к посетителям на
1145 руб
Заказать
36 Стандартизация, сертификация и классификация в туризме. Практическое пособие. Дехтярь Г.М.
Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы
2153 руб
Заказать
37 Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии. Учебное пособие для вузов. Дехтярь Г.М.
Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы
2037 руб
Заказать
38 Формирование потребительских предпочтений в туристско-рекреационных комплексах России. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Королев Н.В.
Дается анализ спектра предложений туристского продукта и услуг в сфере туризма и гостеприимства и степени удовлетворения
1325 руб
Заказать
39 Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства. Барчуков И.С., Башин Ю.Б., Зайцев А.В.
Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное
846 руб
Заказать
40 Человек и его потребности. Генкин Б.М.
Управление современными организациями основано на анализе потребностей, целей и ценностей человека. Теоретические и методические
873 руб
Заказать
41 Туристско-рекреационное проектирование. Колесова Ю.А.
Учебное пособие «Туристско-рекреационное проектирование» предназначено для студентов, обучающихся в высших профессиональных учебных
1508 руб
Заказать
42 Стандартизация и контроль качества туристских услуг: Учебное пособие. Гриф МО РФ. Пахомова О.М.
В учебном пособии рассмотрены вопросы обеспечения безопасности и качества услуг в сфере туризма и отдельных его сегментах. Большое
631 руб
Заказать
43 Технология продаж и продвижения турпродукта. Учебное пособие. Быстров С.А.
Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные
810 руб
Заказать
44 Сервисология: ритуально-похоронное дело. Учебное пособие для вузов. Сюткин Г.Н., Говорин А.А.
Учебное пособие является продолжением серии предыдущих изданий авторов по вопросам организации ритуально-похоронного дела. В нем
1356 руб
Заказать
45 Человек и его потребности. Учебное пособие. Мальшина Наталия Анатольевна
В учебном пособии рассмотрены основные понятия и определения человека и его потребностей, деятельности по удовлетворению
360 руб
Заказать
46 Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Ушаков Р.Н., Авилова Н.Л.
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся
631 руб
Заказать
47 Организация туристской деятельности. Учебное пособие. Веселова Наталья Юрьевна
В учебном пособии освещаются теоретические и прикладные основы организации туристской сферы деятельности. В нем рассматриваются
650 руб
Заказать
48 География туризма и отдыха. Учебное пособие. Котлярова О.В.
Учебное пособие «География туризма» разработано для студентов высших учебных заведений туристского профиля, обучающихся по
1019 руб
Заказать
49 Гостеприимство и сервис в индустрии питания. Рождественская Л.Н., Главчева С.И., Чередниченко Л.Е.
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также
899 руб
Заказать
50 Экономика гостиничного предприятия. Учебное пособие. Иванилова Светлана Владимировна
В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы
360 руб
Заказать

1 2 вперед

© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома