| |||
» Каталог » Образование, учебная литература » ВУЗовская литература » Туризм. Сфера услуг » Учебники: доп. пособия | |||
Каталог товаров: |
Технологии гостиничной деятельности. Учебное пособие. Никольская Е.Ю., Успенская М.Е., Галкин Д.В., Скабеева Л.И.1119 руб Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, эффективным использованием функциональных помещений гостиницы, а также контроля качества услуг и безопасности гостиничных предприятий. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело». Заказать Из серии: Бакалавриат 2021 | ||
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома |