| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Семья. Быт. Досуг » Фермерское хозяйство » Крупный и мелкий рогатый скот
Каталог товаров:
Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве. Мирось В.В., Василец В.Г., Ковтун С.Б.
96 руб
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины. Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования; как организовать правильное кормление и содержание скота; как выращивать молодняк; как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий. Из серии: Подворье
2012
