| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Печать книг на заказ » Экономика, финансы, бизнес и менеджмент
Каталог товаров:
Кухня Кулинарного Клуба: как открыть кулинарную студию. Константин Мирошниченко
764 руб
Книга является руководством по созданию собственной кулинарной студии (школы) и содержит ответы на большинство вопросов, связанных с открытием и ее дальнейшей работой.
В книге подробно разобраны различные форматы проведения мероприятий и объясняется взаимосвязь между выбранным форматом и затратами на организацию студии. Большое внимание уделено особенностям оснащения студии мебелью и бытовой техникой. Автором объяснены подходы к созданию программ, представлению их посетителям, ротации в общем расписании. Разобраны основные ошибки при проведении мероприятий.
2019
