| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Поваренные книги. Кулинарные рецепты » Овощная и грибная кулинария
Каталог товаров:
Блюда из овощей и грибов. Ратушный Александр Сергеевич, Аминов Саиджон Садыкович, Лобанов Константин Николаевич
177 руб
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей, и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания. Из серии: Библиотека кулинара
2020
