Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Туризм. Сфера услуг » Учебники: основные

Каталог товаров:



вернуться

История туризма и гостеприимства. Учебник для СПО. Березовая Лидия Григорьевна
История туризма и гостеприимства. Учебник для СПО. Березовая Лидия Григорьевна

История туризма и гостеприимства. Учебник для СПО. Березовая Лидия Григорьевна

1970 руб
Заказать
В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики «типовых проектов» в области туризма и сервиса. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда туризм стал фактором «устойчивого развития» человечества.
Из серии: Профессиональное образование

2021
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома