| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Поваренные книги. Кулинарные рецепты » Консервирование, хранение и переработка продуктов в домашних условиях » Энциклопедии, сборники рецептов
Каталог товаров:
Домашние заготовки. Иллюстрированный справочник. Корбин П.
203 руб
- Основные правила консервирования;- Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара;
- Заготовка пикулей, чатни и приправ;
- Консервирование фруктов и ягод;
- Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла;
- Рекомендации по хранению домашних заготовок. Весь свой опыт "гуру консервирования" Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.
Из серии: Наш сад
2012
