| Главная | Каталог |
» Каталог
» Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Торговля. Товароведение » Учебники: доп. пособия
Каталог товаров:
Товароведение продовольственных товаров. Коник Н.В.
1790 руб
Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Товароведение», «Коммерция» и «Технология общественного питания». Из серии: п
2022
