Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Торговля. Товароведение » Учебники: доп. пособия

Каталог товаров:



вернуться

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие. Отосина В.Н.
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие. Отосина В.Н.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие. Отосина В.Н.

797 руб
Заказать
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Из серии: Среднее профессиональное образование (СПО)

2021
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома