| |||
» Каталог » Книги » Бизнес » Предпринимательство, торговля | |||
Каталог товаров: |
Секретные материалы барменов. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С.1289 руб «Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. «Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара. Заказать 2017 | ||
© 2011 - 2025 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома |