| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Поваренные книги. Кулинарные рецепты » Сборники кулинарных рецептов
Каталог товаров:
Домашняя ферментация. Жук Константин
661 руб
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие. Из серии: Кулинарное открытие
2021
