Главная Каталог
на главную » Каталог » Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Поваренные книги. Кулинарные рецепты » Консервирование, хранение и переработка продуктов в домашних условиях » Энциклопедии, сборники рецептов

Каталог товаров:



вернуться

Консервирование по всем правилам. Быстро, вкусно, надежно!. Тверская Елена
Консервирование по всем правилам. Быстро, вкусно, надежно!. Тверская Елена

Консервирование по всем правилам. Быстро, вкусно, надежно!. Тверская Елена

107 руб
Заказать
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.
Из серии: Копилка дачных секретов

2017
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома