| |||
» Каталог » Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария » Поваренные книги. Кулинарные рецепты » Консервирование, хранение и переработка продуктов в домашних условиях » Энциклопедии, сборники рецептов | |||
Каталог товаров: |
Консервирование по всем правилам. Быстро, вкусно, надежно!. Тверская Елена107 руб Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге. Заказать Из серии: Копилка дачных секретов 2017 | ||
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома |