| |||
» Каталог » Образование, учебная литература » ВУЗовская литература » Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность » Учебники: доп. пособия | |||
Каталог товаров: |
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие для прикладного бакалавриата. Пасько Ольга Владимировна, Автюхова Оксана Владимировна1054 руб Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования. Заказать Из серии: Университеты России 2020 | ||
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома |