| Главная | Каталог |
» Каталог
» Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Медицина. Здравоохранение » Дидактические материалы, практикумы
Каталог товаров:
Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО. Пронин В.В., Фисенко С.П., Кундрюкова У.И.
1196 руб
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для учащихся СПО по специальности «Ветеринария». Из серии: Среднее профессиональное образование
2021
