![]() |
| ||
![]() | |||
Каталог товаров: |
Технология мукомольного производства. Юсупова Г.Г., Бердышникова О.Н.835 руб Обобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы контроля качества муки в рамках дисциплины «Технохимический контроль продукции растениеводства». Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна», 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Заказать Из серии: Среднее профессиональное образование 2021 | ||
© 2011 - 2025 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома |