| Главная | Каталог |
» Каталог
» Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Аудит. Налоги. Управленческий и бухгалтерский учет » Учебники: доп. пособия
Каталог товаров:
Основы калькуляции и учета для профессии повар-кондитер. Учебное пособие. Саполгина Л.А.
822 руб
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.
Из серии: Среднее профессиональное образование (СПО)
2021
