Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность » Учебники: доп. пособия

Каталог товаров:



вернуться

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие для СПО. Пасько Ольга Владимировна, Автюхова Оксана Владимировна
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие для СПО. Пасько Ольга Владимировна, Автюхова Оксана Владимировна

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие для СПО. Пасько Ольга Владимировна, Автюхова Оксана Владимировна

1054 руб
Заказать
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Из серии: Профессиональное образование

2020
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома