| Главная | Каталог |
» Каталог
» Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Биология. Ботаника. Зоология. Анатомия » Учебники: доп. пособия
Каталог товаров:
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие для СПО. Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М.
896 руб
Атлас аннотированный «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность» . В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Ихтиология и рыбоводство», «Обработка водных биоресурсов». 2021
