Главная Каталог
на главную » Каталог » Образование, учебная литература » Среднее специальное образование » Сельское хозяйство. Ветеринария » Учебники: доп. пособия

Каталог товаров:



вернуться

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие. Манжесов В.И.
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие. Манжесов В.И.

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие. Манжесов В.И.

1472 руб
Заказать
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства. Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО «Агрономия», «Технология хранения и переработки зерна».
Из серии: Среднее профессиональное образование

2021
© 2011 - 2024 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома