| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Печать книг на заказ » Детско-юношеская и учебная литература
Каталог товаров:
Советская национальная и зарубежная кухня. Титюнник А.И., Новоженов Ю.М.
2444 руб
В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1977 года (издательство "Высшая школа").
1977
