![]() |
| ||
![]() | |||
Каталог товаров: |
Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Епимахова Е.Э., Трубина И.А.411 руб Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей. Заказать Из серии: Бакалавриат 2020 | ||
© 2011 - 2025 - MagBooks.ru - Интернет Магазин книг, товаров для дома |