| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Научная и научно-популярная литература » Общественные и гуманитарные науки » Исторические науки » Отечественная история » История России XVII - начала XX века » Россия в эпоху правления Романовых. XIX век
Каталог товаров:
Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора. Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.
1182 руб
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников. Из серии: 400 лет Дому Романовых
2015
