| Главная | Каталог |
» Каталог
» Образование, учебная литература » Для специалистов » Торговля. Товароведение » Учебники: доп. пособия
Каталог товаров:
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). Учебник. Позняковский В.М.
1275 руб
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений - бакалавров и магистров, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины "Безопасность товаров". Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей. Из серии: Высшее образование
2018
